幻のトマトクリーム復刻活動展＠北本市文化センター

 

 

幻のトマトクリーム復刻活動展＠北本市文化センター

会期：９月１４日（木）〜１８日（日）
時間：９時〜１９時（最終日１７時）
場所：北本市文化センター２階  展示ホール


皆様のおかげで、急遽、北本市内で展示が開催されました！
With Youさいたまでは、青かったポンテローザトマトも赤くなってます！

【展示内容】
２０１０年トマトクリーム復刻〜２０１１年原材料のポンテローザトマトを育てるまで。
北本市立西小学校ポンテローザクラブ。北本高校　家庭部のトマトレシピとグッツ。

お近くの方、興味のある方…皆様のご来場をお待ちしております！

展示準備中＠北本市文化センター

 

 

 

９月１３日、北本市文化センターで展示の準備☆
さっそく、お客様が…！！

☆☆御礼☆☆展示ご来場者約１００人☆☆

『幻のトマトクリーム復刻市民活動展』＠With Youさいたま
８月２８日〜９月４日

きたもと食伝展示／埼玉県男女共同参画推進センター

みなさま、誠にありがとうございます！！
おかげさまで、沢山の方々に来場していただきました！！
新しいトマトの魅力や地域の発見ができた場になったように思います！！
これからも応援よろしくお願いします。
また今後、参加したい方や情報交流したい方がいらっしゃいましたら、お気軽にsyokuden@gmail.comまでお問い合わせください。


きたもと食伝

展示開催中！ & トマトクリームの作り方

みなさまのおかげで、連日の展示も好評です！
そして、９月４日の最終日はトマトクリーム試食があります！
ところで…トマトクリームの作り方は？？？とお声をいただきました。
昨年の秋と今年の春のチラシに掲載されていた、
EAT&ART TAROさんがつくってくれた、トマトクリーム レシピをご紹介します。

復刻版　トマトクリームの作り方
①トマトの皮をむき、ミキサーで細かくします。
②それを鍋に入れて、３５％になるまで煮詰めます。
③裏ごしして出来上り！

みなさまもトマトクリームご家庭でチャレンジしてみてください☆