あなたも作ってみませんか?
幻の「石戸トマト」ポンテローザトマト
北本トマトものがたり
みなさんは、北本のトマトが日本で有名だった事を、知っていますか!?
それは、いまから約90年頃前(大正末)の話になります。
まだ、トマトが日本で食用として普及してない頃に北本では盛んに栽培されていした。それが「ポンテローザ」です。その「ポンテローザ」は、そのまま丁寧に一個・一個、包装紙に包まれ出荷されました。また、「トマトクリーム」に加工され缶詰として出荷、その「トマトクリーム」は昭和3年の御大礼博覧会で埼玉県の名産品として優良国産賞を受賞、日本一の折紙をつけられました。その味の良さは、上野の精養軒や帝国ホテルなど、有名ホテルで好評を博し、外国の方々にもよろこばれ、中国やヨーロッパからも、注文が殺到したといいます。
石戸トマト「ポンテローザ」を作って、どんなものか、味わってみませんか!!!
<苗販売会場>
みどりのフェスティバル
会場:北本市子供公園(埼玉県北本市石戸宿3-225)
時間:10時〜15時
交通:北本駅西口からバスで北里研究所メディカルセンター病院行
北里メディカルセンターバス停から徒歩で
:天神下公園グランド臨時駐車場 徒歩8分
URL:http://www.city.kitamoto.saitama.jp/event/data/23green_festival.pdf